浦北县龙福香蕉专业合作社于2012年5月成立,出资金额为200万元。合作社位于大成镇金街村委,周边有金街、金联、板铺、六鸣村委香蕉生产区,发展面积5000亩,香蕉采后商品化处理场所选择在金街至金联中间路段,占地面积3000平方米。合作社从事香蕉生产技术培训、先进新技术推广、香蕉示范园建设、利益共同体创建等活动。通过以“合作社+农民+基地”,以品牌连接市场的经营模式,大大缩短蕉农生产与市场销售距离,改变蕉农生产观念,推进香蕉标准化生产、产业化开发进程。合作社资产达700万元,其中固定资产650万元。目前已经建成办公综合楼一栋,共1300平方米(2014年建设),香蕉采后商品化处理生产车间两个,占地面积2000平方米,其中固定生产线3条,流动生产线4条,日可加工包装香蕉250吨,冷藏库3个,面积共300平方米,一次可保鲜贮藏香蕉400吨。合作社成员已发展到205多人。近两年来,合作社采用“合作社+农民+基地”模式,设置了生产技术组、采收加工组、销售服务和财务管理等4大组,实行香蕉产业“种植+加工+销售”一条龙服务。合作社党支部于2012年12月成立,现有支部委员3人,党员7人。是一家生产技术先进、加工设施设备规模大、管理规范、运作持续良性发展的专业合作社。合作社获浦北县“2013年先进合作社”、合作社党支部获2012、2013“浦北县先进党组织”等称号;基地是已获地理标志的“浦北香蕉”的主要产地;2014年获“钦州市示范合作社”称号;2014年11月被钦州市农业产业化联席会推荐参评“2014年广西示范农民合作社”评选活动。
浦北县素有“蕉乡”之称。盛产的香蕉蕉皮呈金黄色,蕉体长大饱满、皮薄、肉嫩、味香,营养丰富,含有16种人体所需的氨基酸和多种维生素,含糖量高达14.11%,无农药残留。1991年浦北香蕉被指定为北京亚运会专用水果之一。浦北香蕉发展迅速,1990年种植面积只有1.82万亩,产量3.17万吨,到1999年种植面积已发展到12.6万亩,虽受罕见霜冻危害,产量仍达25万吨。2000年香蕉面积达15万亩。2005年浦北香蕉被评为广西优质农产品,2007年通过国家农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证。后国家农业部下文通报广西浦北县是全国种蕉面积最大、总产量最高的县,已成为“中国香蕉之乡”。
香蕉是广西大宗水果。香蕉每花穗由5--20果梳组成,每果梳有果指10--20个,单果重100--150克,主要果期在10--12月,果实经后熟可食用,果实甘美味香,营养丰富。据分析每百克果肉中,含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、铁0.5毫克、维生素C24毫克、VB0.08毫克,每百克果肉发热量90千卡。果实可供鲜食,也可制香蕉干(片)、香蕉粉、香蕉酱等。南方、北方人都很喜爱。香蕉有润肺、滑肠、解酒、降血压以及减肥的作用。
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